Cahide Sultan - Patlıcanları közleyerek dondurucuya koymak için farklı bir işlemden geçirmeye gerek yok. Patlıcanları ocakta veya fırında közleyin. Kabuklarını soyun. Soyduktan sonra bir süzgece koyup suyunu bırakmasını sağlayın. Daha sonra doğrayarak
Patlıcan fırında nasıl közlenir?
Ocakta Patlıcan Nasıl Közlenir - YouTube
Fırında Ve Ocakta Patlıcan Nasıl Közlenir? Patlıcan Közleme Yöntemleri - Mavi Kadın